Chinon Rouge
Cuvée Tradition

Ici se révèle le terroir de Chinon : la rabelaisie ! Issu de plusieurs parcelles sur 14 hectares sur un des plus beau terroir de l’AOC Chinon, la parfaite maîtrise des rendements livre ici un vin concentré et aromatique.
De couleur cassis à rubis soutenu, ce vin de caractère aux tanins souples et arrondis, légèrement boisé, séduira les amateurs de viandes rouges, de cuisine de terroir et de civets.

Encépagement : Cabernet franc 100%.
Terroir : sols argilo-sablonneux - parcelles situées sur les plateaux coiffés de limons et de sables éoliens.
Vinification : entre 6 et 12 mois en barriques.

cuvée Tradition Chinon

Nos Chinon :